Archive for the 'varie' Category

03
Gen
20

La Grappa Marolo si beve i contenuti di Cognac & Cotognata

L’internet, si sa, è una bellissima cosa. Ma è infestato di pirati, a quanto pare.

Anche le aziende celebri, piene di risorse per farsi vedere sulla Rete, qualche volta incorrono in un epic fail. E questo nostro modesto ma serio blog di periferia, non finanziato da nessuno, fa gola ai ″creatori di contenuti″.

Sì, perchè una delle pagine più viste di Cognac & Cotognata è anche una delle più plagiate.

marolo_pirata1

Parte del post della distilleria Marolo riproducente tal quale la pagina sull’invecchiamento del cognac di questo sito.

 

Stavolta è toccato alla ditta Marolo la quale nel suo lustrissimo ed accattivante sito, ripropone  qui pari pari i contenuti copiati da questo blog.

marolo_pirata2

L’altra parte del post della distilleria Marolo riproducente tal quale la pagina sull’invecchiamento del cognac di questo sito.

Che la distilleria come committente non abbia diretta colpa, è probabile, dal momento che il progetto del sito di Marolo è stato sviluppato da due agenzie di comunicazione di Alba, la Wellcomonline  e la  Croma che si vantano di un sacco di bei clienti del mondo del vino. Che queste invece, per sviluppare i propri contenuti prelevino i contenuti da altri siti senza richiederne il permesso e senza versare il dovuto compenso agli autori, pur in presenza della dicitura riproduzione riservata, è assai scorretto, oltre che un illecito che in quasi tutto il mondo si chiama furto.

In sostanza la distilleria Marolo, oltre ad aver speso un bel po’ di quattrini per un sito in apparenza fatto bene, non ci fa una bella figura. Le agenzie di comunicazione invece proprio per niente: chiamatele pure cioccolatai, che ad Alba sono di casa.

Di questo articolo è consentita la libera diffusione.

AGGIORNAMENTO: la pagina incriminata è stata rimossa dopo una diffida legale, ma la risposta dell’agenzia che ha curato il sito di Marolo, pescata con le mani nella marmellata,  è stupefacente, leggetela sotto. Xé pegio el tacòn del buso, dicono in veneto.

Gentilissimo xxx,

rispondo in merito alla sua richiesta di rimozione dei contenuti del post Grappa e Cognac, tutte le differenze presente sul Blog di Marolo (grappamarolo.com) in relazione al suo post (https://cognacecotognata.wordpress.com/2012/05/16/cognac-leta-e-linvecchiamento/).

Innanzitutto, grazie per la sua preziosa segnalazione (!). Il contenuto della sola classificazione dei cognac è identico al quello del suo sito perché, in effetti, così voleva essere nelle mie intenzioni di redattore

Mi spiego.

Essendo la classificazione di Cognac una materia complessa, avevo trovato online il suo ottimo articolo e, mentre componevo il file di Word, ho inserito il suo testo classificatorio integralmente. Ho poi redatto una nota a piè pagina, che citava l’autore della classificazione e il link al suo blog (noi ci occupiamo di grappa e il cognac, d’altra parte, non è materia di cui siamo edotti).

Purtroppo, il CSM utilizzato per inserire l’articolo, pulisce di default la formattazione e tutti i link interni ed esterni. La nota in quanto link interno al testo è stata eliminata e la citazione, di conseguenza, persa. Non mi sono accorto di tutto ciò perché il post è stato pubblicato in programmazione (ovvero qualche giorno dopo la sua trasposizione online).

Mi scuso dunque vivamente per l’errore e l’omissione e le dico che abbiamo agito in questo modo:

  1. RIMOSSO il post in oggetto immediatamente dopo la sua richiesta.
  2. Rivisto in data odierna il contenuto e aggiornato il tutto.

Per evitare qualsiasi fraintendimento, ho cancellato la parte segnalata e l’ho sostituita con la classificazione controllata attraverso il sito www.whisky.fr.

[Gli avranno chiesto il permesso? NdR.]

Spero che questo possa chiarire il tutto,

mi scriva per qualsiasi dubbio.

Un caro saluto (!)

Gabriele Pieroni
copywriting

Via Rio Misureto, 8 12051 Alba (CN) – Italia

+39 0173 xxxxxx  wellcomonline.com

 

25
Dic
18

Buon Natale !

Buon Natale ai miei lettori: ed anche al blog, che compie oggi 7 anni.

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Uno dei tanti Christmas Cognac disponibili sul mercato – maison Normandin Mercier

26
Mar
17

A proposito di armagnac e di sake

In questi giorni sono state date alle stampe due novità editoriali di non poco interesse per chi segue il mondo alcolico.

La prima riguarda direttamente gli argomenti del sito che leggete, e mi sento onorato di poter rilanciare su queste modeste pagine un simile parto, raro più della nascita di un orso bruno.

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Copertina del libro di Devecchi

Dopo una vita di passione, o per meglio dire di profondo amore, verso lo spirito guascone, Marzio Devecchi, grande collezionista alessandrino di armagnac, ci offre ora tutta la sua sapienza ultraquarantennale, raccontando per la prima volta al lettore italiano cos’è il vero armagnac tradizionale, la sua storia, e la sua produzione con il più completo catalogo esistente dal 1700 ad oggi, ricco di oltre 2300 etichette.

Un’opera capitale, per la valorizzazione della più misconosciuta e difficile da bere delle acquaviti francesi, la cui unica colpa è di avere una produzione così esigua da renderla pressoché impossibile da reperire fuori dalle due province in cui nasce, o comunque oltre Tolosa e Bordeaux. Ed insisto, si sta parlando di quella artigianale dei vignerons, e non di quella dei marchi che trovate da noi, salvo eccezioni fortuite. Ma che quando è fatta da mano felice, in anno propizio, e maturata per il giusto tempo – credetemi, mi costa ammetterlo – supera con passo gagliardo il Re cognac.

Marzio Devecchi – A proposito di armagnac – Pagine 308 – Team Service Editore – Asti, 2017 – EAN 9788899731106.

 

Il secondo libro invece ci porta in Oriente, alla scoperta del sake, l’inclassificabile (per noi) bevanda che potrebbe chiamarsi vino di riso, ma non è, o fermentato di cereale, ma non è, oppure semi-spirito, ma non è: quindi chiamatelo col suo nome.

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Copertina del libro di Saccoccio

Da poco questo tradizionale drink giapponese sta avendo fortuna anche da noi, e soprattutto conta su un’agguerrito manipolo di conoscitori, divulgatori, e distributori, che ne permettono l’introduzione presso il pubblico italiano.

L’argomento è indubbiamente complicato, la terminologia intricata quanto può esserlo la lingua giapponese, ma anche qui, è sempre bene sottolinearlo, l’incontro con una vera, tradizionale bottiglia di sake, che poco non costa, può aprire orizzonti inaspettati. La bevanda ha sfaccettature e capacità di stupire pari al vino occidentale, e un suo bicchiere contiene una sapienza non meno antica. Merita quindi, mentre l’accostiamo alle labbra, il rispetto del neofita, e l’umiltà dell’amatore, perché è un mondo dalle profondità inaspettate.

L’autore, Gaetano Saccoccio, gastrofilosofo itrano trapiantato a Roma, dalla curiosità inesauribile nonché finissimo contastorie, vi prenderà per mano in un viaggio verso il Paese del Sol Levante, e vi aprirà le porte di un nuovo tempio del buon bere.

Gaetano Saccoccio – Un viaggio nel sake – Il retrogusto dolce e amaro del Giappone – pagine 120 – Edizioni Estemporanee – Roma, 2017 – ISBN: 978-88-89508-80-0

 

 

25
Dic
16

5 anni con i miei lettori

Cari lettori, oggi non è solo Natale, ma anche il quinto compleanno di questo blog.

Cinque anni trascorsi nel mondo digitale sono un’era geologica: si è molto fortunati e molto vecchi a sopravvivere così a lungo in Rete.

brandy

Brandy dal mondo – da http://www.cocktailhunter.com

Cosa è successo in questo tempo? Vi ho narrato (quasi) tutto del cognac, voi siete cresciuti di numero mese dopo mese e anno dopo anno, sebbene su questo blog si scriva di distillati di vino, e non di whisky, di rum o di moda. C’è chi ci arriva per caso, chi cerca solo informazioni, e anche chi diventa lettore affezionato. Vi ringrazio tutti, anche se farlo singolarmente sarà impossibile, ormai siete circa 250-300 al giorno.

Ho iniziato un po’ a tentoni, ho divagato talvolta scrivendo di qualcosa che mi piace, di cucina e di birra, ma la mission del blog è sempre stata di raccontarvi gli spiriti di vino e un po’ del mondo che ci gira attorno: dapprima con il cognac, poi col suo cugino di campagna, l’armagnac, e infine andando in giro per il mondo a scovare brandy dovunque ci sia uva, senza dimenticare casa nostra, e qualche altro liquore curioso. Abbiamo viaggiato insieme virtualmente in Spagna, in Armenia, in Ucraina e nel confinante “Paese Che Non C’è”, la Transnistria, in California, in Uruguay, in Bolivia ed in Perù, in Israele ed in Sudafrica, e vi ho portato, pensate un po’, pure ad Avellino. Ma anche ad Oslo, a Manhattan e a Parigi.

E sempre cercando di fare un po’ di divulgazione, di aprire orizzonti, di incuriosirvi, se non di far amare il cognac e gli spiriti di vino a chi non li conosce, e di dare gli strumenti a chi è professionista per essere un po’ più professionale in questo campo ingiustamente dimenticato da noi italiani. Spero di esserci, almeno in parte, riuscito.

alambicco

Un moderno alambicco artigianale

Quante cose vi ho descritto in questi cinque anni? Tra liquori e distillati, anche oltre quelli di vino, la curiosità e gli assaggi non mi hanno mai stancato. L’alcool avvelena, è vero, ma per fortuna ci mette del tempo!

Vi ho già spiegato che da un po’ collaboro con un blog a molte mani, ben più celebre di questo, e quindi una parte delle storie che scrivo, e che non trovate più qua, potete leggerle di là. Ma non mi dimentico di questa mia piccola creatura alcolica, così come non mi dimentico dei miei lettori.

Buon Natale !

12
Giu
16

Ai miei 4 lettori

lazy_cat

Ultimamente ho trascurato il blog, i lettori più fedeli tra i miei 4 se ne saranno accorti.

Ma vi devo una confessione: l’apparente pigrizia ha una causa: da circa un anno sono stato cooptato nella redazione di uno dei più vivaci, interessanti, e letti wine-blog italiani, per il quale sto curando la sezione degli alcolici, con qualche incursione in mondi meno familiari ma non meno curiosi.

Cognac & Cotognata rimane in attività, come luogo delle recensioni e degli articoli più “impegnati” e tecnici, ma avrà minore frequenza, per il mio parallelo scrivere in un’altra palestra, faticosa e stimolante. Lascio a voi lettori scoprire quale.

Grazie.

[Credit immagine: http://www.reunitingall.com]

19
Mag
16

In memoriam – Marco Pannella

marco_pannella

Non fa parte del nostro blog la politica.

Ma a quest’uomo tutt’Italia deve molto, comunque la si pensi.

Battagliero come nessuno, dritto ed onesto. Un vero politico.

Ciao Giacinto detto Marco, che la terra ti sia lieve !

29
Apr
15

ASTA PER IL NEPAL – BENEFICENZA ALCOLICA

Dopo il terribile terremoto che ha distrutto parte della valle di Kathmandu, mi piace segnalare ai miei lettori la bella iniziativa di Spirito dei Tempi, un sito di un grande appassionato di alcolici ed enotecaro di Arezzo, organizzata per aiutare come possiamo questi nostri fratelli.

Neonato salvato dalle macerie a Kathmandu- da kathmandutoday.com

Neonato salvato dalle macerie a Kathmandu- da kathmandutoday.com

L’iniziativa è seria come la persona, e mi sento di raccomandarla ai miei lettori. Qui sotto trovate i link alle sue pagine ed i contatti se volete informazioni sull’iniziativa. Si metteranno all’asta delle bottiglie per raccogliere fondi a favore di un’associazione di Arezzo che gestisce una casa-famiglia per bambini di strada a Kathmandu. Ne avranno bisogno.

Vi chiediamo di donare una bottiglia, inviandola all’indirizzo dell’enoteca, oppure di donare una somma in cambio di una bottiglia dell’enoteca da mettere all’asta, oppure ancora una somma a vostro piacere. Appena lo sapremo, aggiungeremo qui il link al sito dell’asta.

Donate quello che potete, non vi costerà una grande rinuncia. Oppure, naturalmente, partecipate all’asta.

NON DI SOLO ALCOOL VIVE L’UOMO !

Ve lo chiediamo col cuore, per il popolo di questa splendida terra alpina.

http://www.lospiritodeitempi.it/?p=8285

http://www.lospiritodeitempi.it/?p=8298

Enoteca Le Carovaniere
Via Cavour 84

52100  Arezzo

0575/1610223

e-mail:  lospiritodeitempi@libero.it




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